Teh serai adalah minuman yang terbuat dari serai atau sereh yang memiliki aroma harum dan segar. Teh ini sangat populer di Indonesia karena selain rasanya yang enak, juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah cara membuat teh serai dan manfaatnya:

Cara membuat teh serai:
1. Siapkan serai segar sekitar 2 batang, cuci bersih dan memarkan dengan ujung pisau.
2. Rebus air secukupnya dalam panci hingga mendidih.
3. Masukkan serai yang sudah dimarkan ke dalam air rebusan dan biarkan mendidih selama 5-10 menit.
4. Matikan api dan biarkan teh serai meresap selama beberapa menit.
5. Saring teh serai ke dalam gelas dan tambahkan sedikit madu atau gula sesuai selera.

Manfaat teh serai:
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Teh serai mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan radikal bebas.
2. Membantu pencernaan: Serai memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti kembung, gas, dan diare.
3. Menurunkan berat badan: Teh serai dikenal sebagai minuman yang dapat membantu menurunkan berat badan karena kandungan seratnya yang tinggi.
4. Menyegarkan tubuh: Teh serai memiliki aroma yang harum dan segar sehingga dapat membantu menyegarkan tubuh dan pikiran.
5. Mengurangi stres: Minum teh serai secara rutin dapat membantu mengurangi stres dan meningkatkan mood.

Dengan cara membuat teh serai yang mudah dan manfaatnya yang banyak, minuman ini bisa menjadi pilihan yang sehat dan enak untuk menemani aktivitas sehari-hari. Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan menikmati segarnya teh serai!