Minyak jagung adalah salah satu jenis minyak yang sering digunakan dalam memasak. Minyak jagung memiliki kandungan lemak yang rendah dan cocok untuk digunakan dalam menggoreng makanan. Untuk itu, membuat minyak jagung sendiri di rumah bisa menjadi pilihan yang baik untuk menghindari minyak yang mengandung bahan tambahan kimia.

Berikut adalah cara mudah membuat minyak jagung di rumah:

Bahan-bahan yang diperlukan:
– Jagung segar
– Blender
– Air
– Panci
– Sendok
– Kain bersih
– Wadah kaca

Langkah-langkah pembuatan minyak jagung:
1. Bersihkan jagung segar dan pisahkan bijinya dari tangkainya.
2. Masukkan biji jagung ke dalam blender dan tambahkan sedikit air.
3. Blender hingga biji jagung menjadi pasta yang halus.
4. Tuangkan pasta jagung ke dalam panci dan panaskan di atas kompor dengan api kecil.
5. Aduk terus menerus hingga pasta jagung mengeluarkan minyak.
6. Saring pasta jagung menggunakan kain bersih untuk memisahkan minyak jagung dari ampasnya.
7. Simpan minyak jagung yang telah disaring ke dalam wadah kaca dan biarkan dingin sebelum digunakan.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat minyak jagung sendiri di rumah dengan mudah. Pastikan untuk menggunakan jagung segar dan bersih agar hasilnya lebih berkualitas. Selain itu, minyak jagung yang Anda buat sendiri juga lebih sehat karena tidak mengandung bahan tambahan kimia. Selamat mencoba!