Resep risoles keju kornet adalah salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Risoles sendiri merupakan salah satu jenis kudapan yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan berbagai macam bahan, lalu digoreng hingga crispy. Kali ini, kami akan membagikan resep risoles keju kornet ala Chef Devina yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat risoles keju kornet ala Chef Devina antara lain:

1. Kulit risoles:
– 200 gram tepung terigu
– 400 ml air
– 1 butir telur
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok makan margarin

2. Isian:
– 1 kaleng kornet, tiriskan
– 100 gram keju cheddar, parut
– 2 batang daun bawang, iris halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– Merica bubuk secukupnya
– Garam secukupnya

3. Pelapis:
– 2 butir telur, kocok lepas
– Tepung roti secukupnya

Cara membuat risoles keju kornet ala Chef Devina:

1. Pertama-tama, siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, air, telur, garam, dan margarin. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

2. Panaskan wajan datar dengan api sedang. Tuangkan adonan tepung tipis-tipis dan biarkan hingga matang. Ulangi proses ini hingga adonan habis.

3. Selanjutnya, siapkan bahan isian. Campurkan kornet, keju cheddar parut, daun bawang, bawang putih, merica bubuk, dan garam. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

4. Ambil selembar kulit risoles yang telah matang, letakkan satu sendok makan isian di tengahnya. Lipat kedua sisi kulit risoles dan gulung hingga membentuk bentuk segitiga. Lakukan hal yang sama hingga semua bahan habis.

5. Celupkan risoles keju kornet ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam tepung roti hingga merata.

6. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng risoles hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

7. Risoles keju kornet ala Chef Devina siap disajikan. Nikmati camilan lezat ini selagi hangat bersama saus sambal atau saus tomat.

Itulah resep risoles keju kornet ala Chef Devina yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!