Ibu hamil merupakan salah satu kelompok yang memerlukan asupan nutrisi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuhnya dan janin yang dikandung. Salah satu nutrisi yang penting untuk dikonsumsi oleh ibu hamil adalah karbohidrat kompleks.

Karbohidrat kompleks adalah jenis karbohidrat yang memiliki struktur molekul yang kompleks, sehingga membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna oleh tubuh. Karbohidrat kompleks dapat ditemukan dalam makanan seperti nasi merah, roti gandum, kacang-kacangan, dan sayuran.

Salah satu manfaat dari mengonsumsi karbohidrat kompleks bagi ibu hamil adalah membuat rasa kenyang lebih lama. Hal ini disebabkan karena karbohidrat kompleks memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah secara tiba-tiba. Sehingga, ibu hamil tidak akan cepat merasa lapar setelah mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat kompleks.

Selain membuat rasa kenyang lebih lama, karbohidrat kompleks juga penting untuk membantu menjaga kadar gula darah ibu hamil tetap stabil. Lonjakan kadar gula darah yang tidak terkendali dapat berdampak buruk bagi kesehatan ibu hamil dan janin yang dikandung. Oleh karena itu, konsumsi karbohidrat kompleks dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan mencegah terjadinya komplikasi selama kehamilan.

Untuk itu, sangat disarankan bagi ibu hamil untuk mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat kompleks sebagai bagian dari pola makan sehari-hari. Selain itu, ibu hamil juga sebaiknya mengkombinasikan karbohidrat kompleks dengan protein, lemak sehat, serta serat untuk memastikan asupan nutrisi yang seimbang. Dengan pola makan yang sehat dan seimbang, ibu hamil dapat menjaga kesehatan diri dan janin yang dikandung dengan baik. Semoga artikel ini bermanfaat bagi ibu hamil yang sedang memperhatikan pola makan mereka.